ウナギ混ぜご飯♪簡単・滋養強壮・漢方薬膳

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ウナギは、滋養強壮・尿漏れ・頻尿・遺尿・夜尿が多い・遺精・勃起不全・おりもの・流産しやすいに効果的です
このレシピの生い立ち
うなぎ
性味：平・甘
帰経：肝・腎・脾
効能：補虚強壮・去風除湿・殺虫
適応症：虚労骨蒸、虚弱体質。夏やせ、痔ろう、陰部の潰瘍

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材料

  1. 米 ２合
  2. 酢 大さじ２
  3. てんさい糖(砂糖) 大さじ１
  4. 塩 小さじ１
  5. うなぎ 250g
  6. きゅうり 2本
  7. 生姜千切り 8g
  8. 白ごま 大さじ２

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。米２合は、炊く20分前に洗ってザルに上げる。

  2. 2

    米に塩小さじ１・てんさい糖大さじ１を加えます

  3. 3

    酢大さじ２を入れて、内釜の目盛りに合わせて、合計で２合分の水を加えて、普通炊きします

  4. 4

    キュウリ２本は、薄切りします。生姜5gは縦に、繊維に垂直に切り、バラバラにします。

  5. 5

    きゅうりは塩少々をふり、しばらく置きます

  6. 6

    うなぎ250gは5mm幅に切ります

  7. 7

    きゅうりの水分をキッチンペーパーで絞ります

  8. 8

    ご飯を炊き、蒸らし終わったら、生姜千切りを混ぜます

  9. 9

    水気を切ったきゅうりを混ぜます

  10. 10

    切ったうなぎを混ぜます

  11. 11

    白ゴマ大さじ２をかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

他に、おすすめの食材は、山芋・キャベツ・カリフラワー・豆類・栗・くるみ・スズキ・イシモチ　です。
漢方薬では、至宝三鞭丸（シホウサンベンガン）　が効果的です。
原因は、虚弱体質・先天の不足・加齢・慢性病が考えられます。

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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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