皮をむいたじゃがいもを一口大に切り５分ほど水にさらす。水を切ったら耐熱皿に入れふんわりラップをかけて電子レンジで３分加熱

1をフォークなどで潰す、そこにマヨネーズ、カレー粉、短冊切りしたハムを入れて混ぜる。

2をグラタン皿に入れてピザ用チーズをかけてオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

焼き上がったらパセリをかけて出来上がり。