ホットプレートで簡単！棒棒鶏
小泉成器（公式） @cook_40308233
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです！！
使用商品：コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。
ホットプレートで簡単！棒棒鶏
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです！！
使用商品：コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。
アプリでひらく作り方
- 1
コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1220を使ったレシピです。
-
- 2
鶏むね肉は１㎝幅のそぎ切りにし、Aに、約30分つけこむ。
- 3
タレの材料をすべて混ぜ合わせておく。
- 4
平プレートの中央に、2.を重ならないように並べる。
- 5
全体に水を回しかけ、フタをし、MEDで約５分加熱する。
- 6
約５分経ったら、フタを開け、鶏むね肉の周りにもやし、ズッキーニ、黄パプリカの順で入れ、再度フタをし約５分加熱する。
- 7
約５分経ったら、フタを開け、鶏むね肉をひっくり返す。
- 8
フタをせずに、様子を見ながら約５分加熱し、水気を飛ばす。
- 9
鶏むね肉の粗熱が取れたら、手でほぐす。
- 10
最後にトマトをのせ、タレをかける。
コツ・ポイント
左右別々の熱源だから、一度に2種類の調理が可能です。
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