レンジで簡単!水菜の塩昆布和え

ビールちゃん @cook_40296877
今回はカニカマ入りですが、無しでもok。
えのきや人参を入れても美味しいと思います。
鍋具材の残りで作りました。
このレシピの生い立ち
茹でるのが面倒でレンチンしました。
いい感じの歯ごたえに仕上がったので、記録用です。
作り方
- 1
水菜は洗って5cmくらいに切ります。
- 2
耐熱ボールに入れ、レンジで600w30秒を3回。
均等に熱が通る用に、30秒毎に軽く混ぜて下さい。 - 3
レンチンした水菜をサッと水にさらし、粗熱をとります。
- 4
水分をしっかり取った水菜と塩昆布、ごま油をボールに入れて混ぜて完成です。
今回はカニカマ入りです。
コツ・ポイント
レンジで加熱し過ぎるとクタクタになってしましますので、様子を見ながら調整して下さい。
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