寒天ドレッシングサラダ
かこがわごはん @cook_40297095
寒天で固めたドレッシングを使ったサラダ。寒天と野菜から食物繊維が取れ、シャキシャキ、ぷるんとした食感が楽しい一品。
このレシピの生い立ち
【掲載】広報かこがわ2022年（令和４年）４月号
【レシピ提供】加古川市いずみ会
寒天ドレッシングサラダ
寒天で固めたドレッシングを使ったサラダ。寒天と野菜から食物繊維が取れ、シャキシャキ、ぷるんとした食感が楽しい一品。
このレシピの生い立ち
【掲載】広報かこがわ2022年（令和４年）４月号
【レシピ提供】加古川市いずみ会
作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけ、沸騰後２分加熱する。
- 2
火を止めてＡを加えて混ざ合わせ、容器に入れ冷やし固める。
- 3
固まった②を包丁で粗めに刻む。
- 4
キュウリとトマトは食べやすい大きさに切る。
- 5
卵はゆで卵にする。
- 6
カット野菜と③を和えて器に盛り、④とスライスした卵を添える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659450
