豚バラ肉は食べやすい大きさに。
キャベツはざく切り、人参は薄めに、玉ねぎは薄切りにする。

中華麺を茹でる準備をする。
湯を沸かす。

沸騰したらパッケージの茹で時間より30秒短めに茹で、水気を切り、器に盛る。

鍋で豚バラ（色が変わるまで）→玉ねぎ（1分）→人参（1分）→キャベツ（油が回るまで）の順に炒める。

④に●を加えて2〜3分煮る。
長ネギと牛乳を加え混ぜる。
ごま油を回しかける。

⑤を器に入れたら完成。