HB サワークリーム入り レーズン食パン

トゥリテア
トゥリテア @cook_40071744

バターの代わりにサワークリームを使ったら美味しい!
このレシピの生い立ち
ボルシチに使った余りのサワークリームをバター代わりに入れてみたら成功でした。基本のレシピはパナソニックHB付属の「食パン(混ぜあり)」です。粉の1割を薄力粉(米粉)にして柔らかめの生地にしました。

HB サワークリーム入り レーズン食パン

バターの代わりにサワークリームを使ったら美味しい!
このレシピの生い立ち
ボルシチに使った余りのサワークリームをバター代わりに入れてみたら成功でした。基本のレシピはパナソニックHB付属の「食パン(混ぜあり)」です。粉の1割を薄力粉(米粉)にして柔らかめの生地にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1本分
  1. 強力粉 225g
  2. 薄力粉米粉でも) 25g
  3. サワークリーム 35g~40g
  4. 砂糖 大1.5
  5. 小1
  6. 牛乳 180cc
  7. レーズンクランベリーなど 100g
  8. ドライイースト 小1

作り方

  1. 1

    材料をすべてHBに入れてスイッチオンします。

  2. 2

    *米粉を入れる場合はイーストを多めに入れてます。

  3. 3

    *R4.4.28
    砂糖 大さじ1.5に増量しました。(元は大さじ1)

コツ・ポイント

レーズンなどの混ぜ物は後で投入するのがスタンダードな作り方だと思いますが、私は朝食にいただきたいので前夜に予約しています。最初からレーズンを入れるので砕けて生地に混ぜ込まれますが、それはそれで美味しいと思います。(ズボラの言い訳です)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
トゥリテア
トゥリテア @cook_40071744
に公開
毎日の男子弁当に悩む主婦
もっと読む

似たレシピ