ベーコンと椎茸のバター炊き込みご飯
cookanon @cook_40243604
通常炊飯で簡単に炊き込みご飯が…！！
毎日白米で飽きた時や特別な日にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
いつも白米……おかずがあまりない時に炊き込みご飯にすれば、ちょっとごまかせちゃうのではと思い、家にあるもので簡単に作ってみました！
ベーコンと椎茸のバター炊き込みご飯
通常炊飯で簡単に炊き込みご飯が…！！
毎日白米で飽きた時や特別な日にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
いつも白米……おかずがあまりない時に炊き込みご飯にすれば、ちょっとごまかせちゃうのではと思い、家にあるもので簡単に作ってみました！
作り方
- 1
磨いだお米に、本だし・みりん・醤油・水（炊飯器の2合のメモリまで） を入れて軽く混ぜる
- 2
1に切ったベーコンと椎茸を入れる
- 3
バターを4等分にし、分けて入れる
- 4
炊飯器で白米と同様に炊く
- 5
炊けたら、しゃもじで斬るように軽く混ぜる
- 6
お茶碗に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
バターは偏らないように4等分もしくはもっと細かくして入れるとバターの香りが全体に広がります♪
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