HMで苺パウンドケーキ
食いしん坊えつこ @cook_40201447
苺ならではのみずみずしさがパウンドケーキをしっとりさせてくれます。
このレシピの生い立ち
いつものバナナパウンドを作ろうと思ったけどうっかり無くて、この時期苺が美味しくて買いだめしていたので苺で作ってみました！
HMで苺パウンドケーキ
苺ならではのみずみずしさがパウンドケーキをしっとりさせてくれます。
このレシピの生い立ち
いつものバナナパウンドを作ろうと思ったけどうっかり無くて、この時期苺が美味しくて買いだめしていたので苺で作ってみました！
作り方
- 1
最初に苺を1センチダイスにして大さじ1の砂糖をまぶしてラップ無しでレンジで2分！冷ましておく。
-
- 2
卵、砂糖、牛乳、油、HMをよく混ぜる。(この時にお好みでクルミとかチョコとか…)
- 3
冷ましておいた苺を汁ごと入れて混ぜる。
-
- 4
パウンド型にクッキングシートを引いて記事を流し入れる。
- 5
オーブン余熱180°で35分。
竹串を指して生地がくっつかなかったらok! - 6
型から出して冷めてから切って出来上がり〜！
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コツ・ポイント
しっかり詰まった感じがよければHMは200で作ってもokだと思います！
結構ざっくり作ってもあまり失敗はしないと思います（笑）
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