サバ缶と生きくらげ低カロリー低糖質サラダ
れおたんのママ @cook_40100422
お手軽に《サバ缶》と生きくらげでサラダ
低カロリー低糖質な栄養たっぷりサラダ
このレシピの生い立ち
家にいて食べる事が多くストレッチやウォーキングしておるんやけれど。。。ダイエット。
そこで大好きなサバ缶を使ってヘルシーサラダ作り真剣に考えました。
サバ缶と生きくらげ低カロリー低糖質サラダ
お手軽に《サバ缶》と生きくらげでサラダ
低カロリー低糖質な栄養たっぷりサラダ
このレシピの生い立ち
家にいて食べる事が多くストレッチやウォーキングしておるんやけれど。。。ダイエット。
そこで大好きなサバ缶を使ってヘルシーサラダ作り真剣に考えました。
作り方
- 1
下ごしらえ。
キャベツ 千切り
水菜 3〜4センチ
生キクラゲ 千切り
ニンニク・生姜 みじん切り -
- 2
キャベツは千切りにし、水にさらしておきます。
-
- 3
フライパンを温めてみじん切りにしましたニンニクと生姜入れる
-
- 4
香りがたちキツネ色に
-
- 5
胡麻と生キクラゲを炒める
-
- 6
きび糖と醤油を入れて味をつけ。
ツヤが出たところで火を止めて冷まして置く -
- 7
サバ缶を一口大にほぐしておく
-
- 8
お皿に水切りしたキャベツを盛り。
その上に水菜を散らし -
- 9
サバ缶をほぐしたモノをのせて。
それに冷ましておきました、❻の生キクラゲを盛る。
最後にネギを散らせば出来上がり -
コツ・ポイント
生きくらげと胡麻はソースが美味しいさのポイントになりますので
ニンニクと生姜を炒めた後、一緒に火を通し調味料を入れ
ツヤが良くなりましたら冷ましておいて下さい
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