豆苗と豚しゃぶサラダ

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
豆苗に豚しゃぶを入れただけのさっぱりしてるのかコッテリしてるのかよくわからないサラダ。美味しければそれでよし。
このレシピの生い立ち
野菜不足の家族へ。ただ単に野菜を出しただけでは食べてくれないから豚しゃぶを入れて誤魔化す。野菜を食べてくれ!
豆苗と豚しゃぶサラダ
豆苗に豚しゃぶを入れただけのさっぱりしてるのかコッテリしてるのかよくわからないサラダ。美味しければそれでよし。
このレシピの生い立ち
野菜不足の家族へ。ただ単に野菜を出しただけでは食べてくれないから豚しゃぶを入れて誤魔化す。野菜を食べてくれ!
作り方
- 1
豚バラ肉を適当な大きさに切ってしゃぶしゃぶ。ザルに上げて冷ましておく。
- 2
切った豆苗に豚しゃぶを合わせてタレをかけるだけ。
コツ・ポイント
豚バラの脂が落ちるようにしゃぶしゃぶした後軽く洗うといいかも。
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