わけぎといかの酢味噌和え〜

michi:630
michi:630 @cook_40120138

箸が止まらないっ!わけぎってこんなに美味しかったんやっ!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のわけぎがワサワサになってたので酢味噌和えにしました。いかは、いつもお世話になってる鮮魚店のおっちゃんにきいて買いました(笑)

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材料

  1. わけぎ 適当に
  2. いか 1パック
  3. 酢味噌 適当に

作り方

  1. 1

    わけぎは、家庭菜園で収穫したので買ったのより細いです(笑)なので、レンチンで2分。

  2. 2

    いかは、いつもいく鮮魚店のおっちゃんにきいて買いました。

  3. 3

    酢味噌は、これまた適当にです。味見してうん!いけるっ(^○^)Ⅴで混ぜます。わけぎは、水きりしてね。

  4. 4

    わけぎが冷めたら、いか入れて酢味噌入れて合えます。出来上がりです!

コツ・ポイント

砂糖は使いません。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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