わけぎといかの酢味噌和え〜

michi:630 @cook_40120138
箸が止まらないっ!わけぎってこんなに美味しかったんやっ!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のわけぎがワサワサになってたので酢味噌和えにしました。いかは、いつもお世話になってる鮮魚店のおっちゃんにきいて買いました(笑)
作り方
- 1
わけぎは、家庭菜園で収穫したので買ったのより細いです(笑)なので、レンチンで2分。
- 2
いかは、いつもいく鮮魚店のおっちゃんにきいて買いました。
- 3
酢味噌は、これまた適当にです。味見してうん!いけるっ(^○^)Ⅴで混ぜます。わけぎは、水きりしてね。
- 4
わけぎが冷めたら、いか入れて酢味噌入れて合えます。出来上がりです!
コツ・ポイント
砂糖は使いません。
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