
作り方
- 1
にんじんを極細に千切りして、小さじ1くらいの塩を振って軽く揉んで15分ほどおき、よく絞って水気をきる
- 2
ナッツは適当にザクザク刻む
- 3
別のボールにマリネ液を全て入れて混ぜる
- 4
全て混ぜて出来上がり
味を見て塩を足す - 5
お皿に盛るときに、黒胡椒とパセリを振る
コツ・ポイント
・オニオンドレッシングを入れると味がしまって風味も良くなる。無い時は玉ねぎとニンニクのすりおろしを加える。
・カッテージチーズを加えても美味しい。
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