混ぜて焼くだけ「キャラメル・ブラウニー」

「ふくひな屋」の台所 @cook_40127695
ラム酒を抜けばチビっ子でも食べれます!
チョコ入れが難しい保育園の人気メニュー!
お子様と御一緒にLet'sクッキング♡
このレシピの生い立ち
保育園オヤツとして考案。
今回は大人用なのでラム酒も入れて風味付けをしました(笑)
本当に簡単なのでチビっ子の最初のお菓子作りとしてもお勧めでーす♡
混ぜて焼くだけ「キャラメル・ブラウニー」
ラム酒を抜けばチビっ子でも食べれます!
チョコ入れが難しい保育園の人気メニュー!
お子様と御一緒にLet'sクッキング♡
このレシピの生い立ち
保育園オヤツとして考案。
今回は大人用なのでラム酒も入れて風味付けをしました(笑)
本当に簡単なのでチビっ子の最初のお菓子作りとしてもお勧めでーす♡
作り方
- 1
耐熱容器にaを入れてレンチンし完全に溶かす。
オーブンを温める。 - 2
ボールにbを入れてハンドミキサーで白くもったりとするまで攪拌。
1を加えて滑らかになるまで更に攪拌。 - 3
2にふるったcを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。
- 4
3にラム酒を入れて掻き混ぜる。
更にオートミールを加えて全体的に掻き混ぜる。 - 5
4をオーブンシートを敷いた型に流し込む。
型を持ち上げ落とすを5回ほど繰り返し空気を抜く。 - 6
5をオーブンに入れて170℃で15~20分ほど焼く。
焼き上がったら竹串を底まで刺し生地が付いてこなかっらOK。 - 7
6を型から外しあら熱をとる。
そのまま冷蔵庫で30分ほど冷やす。
それを切り分けて完成。
コツ・ポイント
最初のキャラメルとバターを完全に溶かし掻き混ぜて、絶対に分離させないようにする。
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