フライパンで簡単!手羽中の甘辛焼き

nonクック
nonクック @cook_40280349

フライパンひとつで出来て、とっても簡単!
タレを絡める前に、余分な油は拭き取っておきましょう!
このレシピの生い立ち
母から教わった味をアレンジして、簡単に作る方法を考えました。
大人も子どもも大好きで、あっという間に無くなっちゃいます!
お酒のおつまみにもぜひ♪

フライパンで簡単!手羽中の甘辛焼き

フライパンひとつで出来て、とっても簡単!
タレを絡める前に、余分な油は拭き取っておきましょう!
このレシピの生い立ち
母から教わった味をアレンジして、簡単に作る方法を考えました。
大人も子どもも大好きで、あっという間に無くなっちゃいます!
お酒のおつまみにもぜひ♪

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材料

4人分
  1. 鶏手羽中 20本くらい
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★はちみつ 小さじ1
  6. いりごま 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    手羽中に片栗粉をまぶし、多めに油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく。

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、★を入れて煮絡める。

  4. 4

    仕上げに、いりごまをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで、お肉はカリッとしてタレも絡みやすくなって美味しいです♡

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