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簡単(新)玉ねぎのスープ
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簡単(新)玉ねぎのスープ-レシピのメイン写真

簡単(新)玉ねぎのスープ

♪rururu♪
♪rururu♪ @cook_40264821

旬の新玉ねぎで簡単なスープを作ってみました。普通の玉ねぎでも作れます。
このレシピの生い立ち
いつも作っているスープです。旬の新玉ねぎを入れてみました。

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材料

  • (新)玉ねぎ 小1個(中2分の1個)
  • えのき 1パック
  • ピーマン 1個
  • コンソメ 1個
  • 水 500cc
  • クレイジーソルト 少し
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめの粗みじん切り、ピーマンは縦に細く切り、えのきは根を落とします。鍋に水コンソメ野菜を入れ中火で煮込みます。

    • 簡単(新)玉ねぎのスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが柔らかくなったらクレイジーソルトで味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

クレイジーソルトは、岩塩や他のハーブソルトでもかまいません。野菜からうまみが出るので、コンソメは1個。

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♪rururu♪
♪rururu♪ @cook_40264821
2022/03/16 10:24に公開
つくれぽのお返しが出来なくて済みません。美味しいレシピさんと出会えて感謝しています。夏季はお休みしています。
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このレシピのキーワード

スープ えのき ピーマン 玉ねぎ

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