柚子胡椒の大根ステーキ♪♪
みみなきみ @cook_40302532
大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^
柚子胡椒の大根ステーキ♪♪
大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^
作り方
- 1
大根は皮を剥き1cm幅の輪切りにして格子状に切り込みを入れておく→耐熱皿に大根を並べてふんわりラップをして
- 2
電子レンジ600w3分加熱する
- 3
熱したフライパンにサラダ油を広げる。
大根を並べて中火で片面2.3分焼く。裏を返して両面焼色をつける。 - 4
★をすべて加えて煮立たせれば完成です。
コツ・ポイント
大根に切り込みを入れておき
染みやすくする。
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