玄米ご飯
麗珠厨房 @cook_40296486
玄米は4合，黒米、もち麦、小豆、押し麦、緑豆、赤米の6種類を混ぜて1合。ただし、小豆は前の晩水につけておく。
このレシピの生い立ち
玄米ご飯は身体に良いから、糖質を抑えるのにも最高で、考えて作りました。
玄米ご飯
玄米は4合，黒米、もち麦、小豆、押し麦、緑豆、赤米の6種類を混ぜて1合。ただし、小豆は前の晩水につけておく。
このレシピの生い立ち
玄米ご飯は身体に良いから、糖質を抑えるのにも最高で、考えて作りました。
作り方
- 1
玄米は4合、黒米、もち麦、小豆、押し麦、赤米、緑豆を混ぜて1合分用意する。
但し小豆は前の晩に水につけておきく。 - 2
玄米はきれいに洗い、5合半の水を入れ圧力鍋で25分炊く。
- 3
炊き終わって水分が多い場合は、追加で5-6分とろ火で炊く。
- 4
食べる量をサランラップで包んで冷凍室保存するといいです。
コツ・ポイント
炊き終わって水が多い場合は5-6分また炊く。
サランラップで包んで冷凍室保存した場合、解凍する
時は霧吹きをして温めて下さい。
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