作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いておく
- 2
圧力鍋に玉ねぎ、鶏胸肉、昆布、乾燥椎茸、日本酒、水を入れて蓋をする→火をつける（強火）
- 3
→蒸気が出てきたら中火にする→そこから30分煮る→火を消して蒸気が無くなったら蓋を開ける
- 4
昆布と玉ねぎは捨てる
- 5
大根と人参の皮を剥く。大根は銀杏の葉切りに、人参は半月切りにする→鍋に入れる。里芋も入れる
- 6
5の鍋を10分間煮込む→醤油を入れて味を整える
- 7
三つ葉やお麩があればトッピングして完成
似たレシピ
-
-
-
はまぐりともずくのすまし汁 はまぐりともずくのすまし汁
ひな祭り🎎のごちそうに。昆布と貝で出汁をとりはまぐり、生もずくを軽く煮込んで藻塩で味を整え刻み三つ葉☘️を入れて。貝出汁、もずくとすごく合います💕
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20674260
