三つ葉のすまし汁
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
子どもの誕生日で寿司ケーキを作ると三つ葉が余るので、それを使いたくておすましにしました
作り方
- 1
三つ葉はざく切りにし、花麩はぬるま湯に浸けて戻し、軽く水気を絞る。
- 2
鍋に☆を入れて煮立てて、①を投入して軽く煮る。
コツ・ポイント
なし
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子どもの誕生日で寿司ケーキを作ると三つ葉が余るので、それを使いたくておすましにしました
三つ葉はざく切りにし、花麩はぬるま湯に浸けて戻し、軽く水気を絞る。
鍋に☆を入れて煮立てて、①を投入して軽く煮る。
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