ニンニク生姜の豚の角煮 圧力

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

お店のようなコックリ角煮 余りの煮汁も活用大
このレシピの生い立ち
チキンで作っていたのですが息子が帰宅と聞いて豚肉にし、弱火でやってみました。部屋中が美味しい匂いでご飯いけます。カットするなら冷めてから!

ニンニク生姜の豚の角煮 圧力

お店のようなコックリ角煮 余りの煮汁も活用大
このレシピの生い立ち
チキンで作っていたのですが息子が帰宅と聞いて豚肉にし、弱火でやってみました。部屋中が美味しい匂いでご飯いけます。カットするなら冷めてから!

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材料

  1. 豚バラブロック 2本
  2. ニンニク 大1かけ
  3. 生姜 ニンニク同量
  4. 醤油 大さじ3
  5. 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラブロックは鍋に入る大きさにカット、周りを焼きます。

  2. 2

    調味料加え圧力かかったら弱火5分、ピンが下がったらひっくり返し5分で完成です

コツ・ポイント

調味料がこの量では弱火圧力じゃないとこげるので
余った煮汁はまたチキン入れて煮てもいいですし煮卵作っても

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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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