ありふれた餅チーズが香辛料で最強
高橋姿 @cook_40308805
ID:20674967のもちチーズ版
ソース文化は否定せずに、お好み焼き生地と香辛料コラボの多様性を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ソース文化で育っていない北海道出身者のお好み焼きレシピです。ソース味は少し飽きるので、我が家は豚玉と餅チーズのタッグで食べます。
ありふれた餅チーズが香辛料で最強
ID:20674967のもちチーズ版
ソース文化は否定せずに、お好み焼き生地と香辛料コラボの多様性を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ソース文化で育っていない北海道出身者のお好み焼きレシピです。ソース味は少し飽きるので、我が家は豚玉と餅チーズのタッグで食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
ID:20674967
豚肉の代わりに餅をのせる。餅は切り餅を包丁で7mmほどに切っておく。 - 2
一度ひっくり返して餅が焼けたら、再度返して餅の上にチーズを乗せて蓋をして焼く。チーズが溶けたら完成！
-
- 3
タバスコはハラペーニョがおすすめ。緑の瓶です。
-
- 4
粗挽き黒胡椒も美味い。
-
- 5
柚子胡椒もいけます！これは駒ヶ根の精密機械の会社が作っている柚子胡椒。繊細な味わい。
-
- 6
八幡屋礒五郎の七味も美味しい。信州の誇る七味。これは蕎麦屋限定青海苔入り。
-
コツ・ポイント
最強お好み焼きのもちチーズ版です。ソースはかけずに、お好みの香辛料で召し上がってみてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20674873
