作り方
- 1
タマネギとピーマンをみじん切り。
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- 2
ニンジンは面倒いから千切りスライサーw
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- 3
タマネギ、ピーマン、ニンジンを炒める。
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- 4
タマネギがきつね色になってきたらご飯を混ぜる。
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- 5
塩胡椒少々とケチャップをかけて混ぜる。
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- 6
ご飯は完成
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- 7
溶き卵をフライパン奥半分で焼く。
この時、菜箸で軽く回しながら。 -
- 8
半熟ぐらいになったらゴムベラで包む。
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- 9
ご飯にのせる。
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- 10
真ん中を切るとこんな感じ。
中はトロトロ -
- 11
ケチャップかけて完成
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コツ・ポイント
溶き卵の焼き方がポイントです。
もっと上手な方いるのでそちらを参考にして下さい。
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