簡単！サバのフライパン焼き ゆず風味鯖
鯖のゆず漬け焼き。
このレシピの生い立ち
フライパン焼きにしようとして、味をつけて焼いてみました。
風味よく仕上がりました。
作り方
- 1
鯖の骨を取って、水で流してペーパーで水けを取る。
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- 2
袋に鯖とＡを入れる。
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- 3
軽く揉んで、冷蔵庫で10分以上寝かす。
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- 4
フライパンで油少々を温め、皮目を上にして置いて蓋をして中火で3分。
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- 5
反して3分焼く。
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