豚の生姜焼き

チーズケーキマニア
チーズケーキマニア @cook_40227788

生姜の香りがひきたちます。
このレシピの生い立ち
生姜焼きの基本の作り方です。

豚の生姜焼き

生姜の香りがひきたちます。
このレシピの生い立ち
生姜焼きの基本の作り方です。

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材料

2人分
  1. 豚肉ロース 150g
  2. 生姜 1かけ
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 塩コショウ 各少々
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、生姜を千切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、
    豚肉をいれて炒めます。

  3. 3

    たまねぎ、生姜をいれて、
    玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。

  4. 4

    たまねぎ、豚肉に火が通ったら
    しょうゆ、みりん、さとう、塩コショウをします。

  5. 5

    弱火で3分焼いて完成!

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