明日葉と塩昆布のマヨネーズ和え

クックEW4ZVE☆ @cook_40319296
クセのある明日葉をマイルドに。マヨネーズはRedBlouseさんのハチミツ豆乳マヨネーズ(ID19227744)です。
このレシピの生い立ち
見切り品の明日葉が大量に有り、ポン酢や胡麻ダレ以外の味付けを考えていました。
少し癖のある明日葉がマヨネーズでマイルドになり、塩昆布で塩味が加わると良いかな、と思いました。
作り方
- 1
明日葉を鍋またはレンジで茹でる。
- 2
塩昆布を合わせ、マヨネーズで和える。
コツ・ポイント
特に無いです。他の葉物でも合いそうですね。
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