スイートポテト
★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、一口大に切りレンジ対応のボウルに入れる。
- 2
さつまいもを5分ほど水に浸からせたら、水気を切って軽くラップをかけ柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
- 3
柔らかくなったさつまいもを潰す。
- 4
③に★を入れ、よく混ぜる。
- 5
アルミカップに生地を入れ、卵黄を塗る。
- 6
250度のオーブンで15～20分焼き、焦げ目が付けば、完成。
コツ・ポイント
さつまいもによって水分量が違うため、牛乳の量を調整してください。
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その他のレシピ
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