★めちゃ美味ジャムひき肉カレーライス★
Yuちゃんmama♡ @cook_40325105
マンゴーチャツネの代わりにブルーベリージャム♡甘みとコクが増します♡
このレシピの生い立ち
最初は恐る恐るでしたが、食べてみたら「うまーっ!!」(*≧∀≦*)カレーの時は必ずブルーベリージャム入です♡♡♡♡♡
★めちゃ美味ジャムひき肉カレーライス★
マンゴーチャツネの代わりにブルーベリージャム♡甘みとコクが増します♡
このレシピの生い立ち
最初は恐る恐るでしたが、食べてみたら「うまーっ!!」(*≧∀≦*)カレーの時は必ずブルーベリージャム入です♡♡♡♡♡
作り方
- 1
材料を準備します
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- 2
ツナ缶のオイルでニンニクを弱火で炒めます
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- 3
人参、玉ねぎはレンジで柔くしておいて下さい
- 4
挽肉とナツメグを入れ、カレー粉を少し入れ炒めます。（市販ルーでしたら1個分）
-
- 5
レンチンしておいた人参と玉ねぎを投入します。味がつくように2～3分炒めます
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- 6
市販ルーに記載の分量のお水を入れ、沸騰してから10分ほど待ちます
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- 7
ツナとほうれん草とブルーベリージャムを入れます
-
- 8
火を止めルーを入れ完成です
コツ・ポイント
最初にルーと挽肉、野菜等炒める事で味が染み込みやすく時短になります(❁´ω`❁)そして、じゃがいも無しのカレーです
じゃがいもが熔けた時のざらざらのルーが苦手なので( ˊᵕˋ ;)
お料理は苦手ですが、頑張っています(*≧∀≦*)このクックパッドで日々素敵なレシピ（主に好き嫌いの激しい息子用）を探索中です(*´艸`)現在16歳になる息子を育てているシングルマザーです(´˘`＊)いいね、フォロー有難うございます!!(*´▽`人)
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