☆ズッキーニと豆腐のカプレーゼ風サラダ☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

豆腐を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 6月号掲載☆
http://www.shokukai.co.jp/shop/pages/estyle.aspx

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材料

1人分
  1. 冷凍サイコロ豆腐 10g
  2. ズッキーニ(生) 10g
  3. トマト(生) 10g
  4. オリーブ 4g
  5. 2g
  6. 粉チーズ 1g
  7. 0.2g
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄いいちょう切りに、トマトを角切りにしておく。

  2. 2

    サイコロ豆腐を茹でる。

  3. 3

    材料を調味料で和える。

コツ・ポイント

ズッキーニは塩もみしておくと食べやすくなります♪

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