卵とじうどんたこ焼きトッピング☆.。

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うどんにたこ焼き!! 粉もん通しやん(/ω\)
HAHAw。
このレシピの生い立ち
なんかどっしりくるものが食べたくなって〜
冷凍たこ焼き入れてみた〜

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なんかどっしりくるものが食べたくなって〜
冷凍たこ焼き入れてみた〜

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材料

1人分
  1. うどん玉(冷凍でもOK) 1玉
  2. うどんスープ(今回はヒガシマルの) 1袋
  3. とき卵 1個分
  4. 250cc
  5. 刻みネギ 適量
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. たこ焼き(冷凍) 4.5個

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし沸騰したらうどん玉を入れてほぐす。

  2. 2

    1にヒガシマルのうどんスープを入れてとき、うどんと味をなじませる。

  3. 3

    再沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れ御汁にとろみをつけとき卵を回し入れ半熟くらいになれば火からおろす。

  4. 4

    3を器にうつす。(器は温めておいてください。)

  5. 5

    4に刻みネギを入れてたこ焼きをトッピングすれば完了です。(余熱でたこ焼きはやわらかくなります。)

コツ・ポイント

たこ焼きは煮てしまうとすぐ柔らかく溶けてしまうのでただのせただけにしましたが気になる人はお鍋に入れて下さい〜。(うちは器をそのまま火にかけるタイプなんですがお鍋バージョンで記載させていただいています〜。)

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やっぱりおうちご飯・・・ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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