サバ缶を具と汁に分ける
フッ素加工のフライパンで油はひかずサバの身を中骨も潰しながら中火の弱火で炒める、水分を飛ばす。

更にレモン汁と生姜を加えて炒める、水分を完全に飛ばす事が臭みを抜き、又パテ状になる！ここがポイント！

食パンにバターなどは塗らず（脂質減）サバをのせる→玉ねぎスライス→他野菜をのせる、野菜の水分は充分取る、ここポイント！

とろけるチーズをお好みでのせて、もう一枚も同様に！二枚同時にオーブントースターで約五分焼く

焼いてる間に、分けた汁と同量の水を足し、二分の一ずつカップにいれ、ラップをして軽くレンチン！出来たら乾燥バジルか、

パセリとコショウ少々、レモン汁をいれて臭みを取る（ナトリウムが足りない方は足して）レモン汁がポイント！

焼けたパンにトマトケチャップを少々、乾燥バジル又はパセリを少々！オメガ３は酸化が速いので二人分一辺に作る！

仕上げにケチャップで♪八分音符♪を
書いて完成です。