エビとアサリのトマトパスタ
kotecook @cook_40319316
冷凍庫の余り物とトマト缶で簡単パスタ◎
調味料も大雑把に目分量なのでお好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に余っている冷凍エビとアサリで簡単に◎適当な味付けとレンジで解凍したらお出しが出て美味しかったので、記録用に。
アプリでひらく作り方
- 1
深めの鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる準備をする。
- 2
アサリとエビをレンジで解凍する。
ほうれん草を切る。 - 3
バターでニンニクを少し炒め、エビとアサリを入れる。
◎解凍後の水分はそのまま入れると魚介のだしが美味しいです！ - 4
パスタの茹で時間に合わせて逆算してパスタを茹で始める。
- 5
ほうれん草とトマト缶を入れる。
マジックソルトとオリーブオイルをかけて1分間ほど弱火で煮立たせる。 - 6
茹で上がったパスタを軽く湯切りし、フライパンでトマトソースと和えて完成！
コツ・ポイント
分量きっかりでなくても作れます◎
エビとかはそれぞれお茶碗半分くらいでした！
バターもケチャップも500円玉くらいです。
ガーリック多めの方がペスカトーレっぽくて美味しくなります◎
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