揚げないカボチャコロッケ
波ココ @cook_40150983
油を使ってないからヘルシーで簡単
お弁当のおかずにも。
つくれぽくださった皆さん
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
カボチャサラダのリメイク。
お弁当用にマヨネーズなしのカボチャ団子で作ってみたらこれまた美味し！
揚げないカボチャコロッケ
油を使ってないからヘルシーで簡単
お弁当のおかずにも。
つくれぽくださった皆さん
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
カボチャサラダのリメイク。
お弁当用にマヨネーズなしのカボチャ団子で作ってみたらこれまた美味し！
作り方
- 1
カボチャを乱切りにして耐熱皿にのせてふんわりラップをする。
600wで串をスッと刺さるくらいまで5分〜7分加熱 - 2
パン粉をフライパンに入れます。
油は敷かずに乾煎りで！ -
- 3
きつね色になるまで煎る。
※色がつき始めるとあっと言う間に焦げちゃうので注意。 -
- 4
レンジにかけてあったカボチャをフォーク等で潰す。
そこに調味料を入れて混ぜる。 - 5
一口大の大きさに丸めてフライパンに入れてコロコロするだけ。
パン粉が付いたらお皿に盛り付けて出来上がり
-
コツ・ポイント
カボチャサラダならソース等なくてもok
塩胡椒ならおソースをかけて召し上がれ。
ジャガイモでもさつま芋でも出来ちゃいます。
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