No2504手作り田作で血液サラサラ

Name: No2504手作り田作で血液サラサラ
Yield: ４〜6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 煮干し 30匹以上; 砂糖 大さじ1〜2; 味醂 大さじ2; めんつゆ 大さじ6〜8; いりゴマ 適量

KitchenGP @satoshianzai

かたくちいわしの煮干しで手作り田作。
子供の頃、煮干しと鰹節のかけらを好んで食べてた事を思い出す。
このレシピの生い立ち
DHAとEPAまるごと摂取で血液サラサラ効果もあるし、作り方は超簡単、自粛太り対策におススメの一品です。

No2504手作り田作で血液サラサラ

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材料

４〜6人分

煮干し 30匹以上
砂糖大さじ1〜2
味醂大さじ2
めんつゆ大さじ6〜8
いりゴマ適量

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作り方

1

サラダ油で煮干しを炒め香りが立ったら砂糖、味醂、めんつゆで絡め煮る。
2
水気が少なくなって泡立ったら煮干しを取り出しバットに並べていりゴマをふって冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

煮干しを煮た鍋の煮つゆは残しておいて再利用。

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2020/04/25 20:34に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

田作り煮干

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