簡単！豆苗豚丼

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豆苗たっぷり
このレシピの生い立ち
豆苗の肉炒めにしようとしてどんぶりに変更

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材料

1人分
  1. 豆苗 たっぷり
  2. 豚バラ薄切り肉 50g
  3. 卵 1個
  4. 人参(千切り) 少々
  5. たれ
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. 水 50cc
  8. 下味
  9. 醤油酒 各小さじ1
  10. しょうが(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    短く切る

  2. 2

    水にさらす

  3. 3

    肉に下味をつける

  4. 4

    人参は千切り

  5. 5

    油少々で肉を炒める

  6. 6

    野菜を加えて炒める

  7. 7

    たれを加えて軽く煮て卵を溶いて回しかけて蓋をして30秒で完成

コツ・ポイント

人参はお好みで！

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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