ゆぽんのきんぴらレンコン

大好きなれんこんのきんぴら！お弁当にもぴったりです。

冷蔵庫で3〜4日は日持ちする、蓮根だけのきんぴら！シャキシャキ、味濃いめ、ご飯もお酒も進むピリ辛な味付けです蓮根は、節があって小さい「三男坊」または大きく丸い「次男坊」が柔らかくシャキシャキできんぴら向きなので、選べるようならぜひ次男か三男を！節のないズドンと大きい長男はデンプン量が多くてホクホク＆モチモチなので、ステーキや天ぷらなどモチモチ感を活かした料理に向いています

冷めて美味しい！金平さん。日持ちが効くので、常備菜やお弁当に。

常備菜に☺ごはんによく合います♪

シャキシャキ出来立てを食卓へ＾＾

オリーブオイルの辛みがいい仕事をします！ オリーブオイルの香りとコクが醤油などの和食調味料と良く合います。

大人だけの時はとうがらしを入れてましたが、子供と食べるので今は入れていません。1歳の息子も大好きです♪しゃくしゃくの食感がくせになる～＾-＾

子供が大好きなきんぴらです

レンコンが好きなので！

シャキシャキの蓮根と、シーチキンが香ばしく醤油あじで、食がすすみます。子供も大好きです(^-^)