薄焼き玉子とレタスのサラダ
Ken～☆ @cook_40052827
休日の朝食で時々作っています。
このレシピの生い立ち
学生のときにアルバイトをしていた飲食店に「ベー玉」というメニューがあり、キャベツの千切りで作っていたのをレタスにかえてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗い、一口大にちぎって水気を切る。
- 2
レタスにマヨネーズを和えて皿に盛る。
- 3
フライパンに油（分量外）を引き、ベーコンを軽く炒めてから薄焼き玉子を作る。
- 4
薄焼き玉子をレタスに乗せ、焼きそばソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズは少な目にしていますが、お好みで。ベーコンは無くてもかまいません。
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