親子で簡単☆からっぽやみ筍シューマイ
くじらのしんママ @cook_40094885
ポリ袋でからっぽやみ、筍シューマイできます。
このレシピの生い立ち
お豆腐とカニ風味かまぼこの焼売レシピを、旬の生たけのこで作ってみました。
親子で簡単☆からっぽやみ筍シューマイ
ポリ袋でからっぽやみ、筍シューマイできます。
このレシピの生い立ち
お豆腐とカニ風味かまぼこの焼売レシピを、旬の生たけのこで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生たけのこはみじん切りにして、片栗粉をまぶしておきます。
- 2
ポリ袋に豆腐とはんぺんを入れて、よく揉み混ぜます。
その中に汐吹ひじきも入れ、片栗粉でまぶした筍も入れて混ぜ合わせます。 - 3
シューマイの皮に包み、土鍋で蒸し煮します。
土鍋の底にキャベツの葉を敷き、その上に焼売をのせます。飾り筍ものせます。
コツ・ポイント
前回レシピ 親子で超簡単⭐︎豆腐とカニ風味シューマイ(ID20661237)と同じです。
塩味は、汐吹ひじきで味付けしました。
土鍋に野菜を敷き詰めて、水(大さじ2~3)を振りかけて蒸し煮します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20679296
