おからパウダー&サイリウムのスコーン

クックLNLN3D☆
クックLNLN3D☆ @cook_40255257

おからパウダーとサイリウムで小腹を満たす超低糖質なスコーンです!
ダイエット中のおやつに最適です
このレシピの生い立ち
糖質制限中の主人の影響で何かと糖質カット中です。
サイリウムの有効活用はできないかと考えて作りました。

おからパウダー&サイリウムのスコーン

おからパウダーとサイリウムで小腹を満たす超低糖質なスコーンです!
ダイエット中のおやつに最適です
このレシピの生い立ち
糖質制限中の主人の影響で何かと糖質カット中です。
サイリウムの有効活用はできないかと考えて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小12個
  1. おからパウダー 50g
  2. サイリウムおおばこ 小さじ1/2
  3. ☆甘味料(シュガーカット0顆粒) 大さじ2(お好みで)
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. マーガリン 40g
  6. 牛乳 40g
  7. ココアパウダー 小さじ2(お好みで)
  8. 抹茶パウダー 小さじ2(お好みで)
  9. くるみ お好みで
  10. チョコチップ お好みで

作り方

  1. 1

    今回はこの超微粉末のおからパウダーを使いました。
    なめらかでおからっぽさが少ない為、とても食べやすいです。

  2. 2

    ☆を全て混ぜます。
    ※今回は2種類の味にする為にボールに入れましたが、ビニール袋に入れれば洗い物が増えずに手軽です。

  3. 3

    それぞれを袋に入れ、ココアパウダー、抹茶パウダーを入れて口を絞ってシャカシャカ振って混ぜます。

  4. 4

    マーガリンを入れて馴染むように混ぜます。
    ※2種類に分けたので20gずつ
    ※クルミなどを入れる場合はこの時に

  5. 5

    牛乳を入れて混ぜます。

  6. 6

    1cm程度の厚さにし好きな形に成形します。
    ※まとまらない場合はマーガリンを足してみてください。

  7. 7

    生地を取り出しやすいように袋に切り込みを入れた上で、袋の上から包丁で切ると包丁が汚れません。

  8. 8

    鉄板にクッキングシートをひき、その上に間隔を開けて並べます。
    ※生地は壊れやすいので気をつけて下さい

  9. 9

    170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

  10. 10

    粗熱が取れたら完成です!
    ※出来たては壊れやすいのでしばらく触らないほうが良いです。

コツ・ポイント

★小麦粉、砂糖を使わないので大幅に糖質をカットできます。
★サイリウムを入れることで、おからパウダーだけでもまとまりますし、食物繊維も取れます。
★甘味料やマーガリンは砂糖・ラカントやバター・サラダ油など代用可能です。(量は調整して下さい)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックLNLN3D☆
クックLNLN3D☆ @cook_40255257
に公開
糖質制限中の主人も一緒に食べれるよう、日々低糖質のメニューを模索中です。素人なりに美味しく満足がいって、低糖質なものを探しています。
もっと読む

似たレシピ