おからパウダー&サイリウムのスコーン
おからパウダーとサイリウムで小腹を満たす超低糖質なスコーンです！
ダイエット中のおやつに最適です
このレシピの生い立ち
糖質制限中の主人の影響で何かと糖質カット中です。
サイリウムの有効活用はできないかと考えて作りました。
おからパウダー&サイリウムのスコーン
おからパウダーとサイリウムで小腹を満たす超低糖質なスコーンです！
ダイエット中のおやつに最適です
このレシピの生い立ち
糖質制限中の主人の影響で何かと糖質カット中です。
サイリウムの有効活用はできないかと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこの超微粉末のおからパウダーを使いました。
なめらかでおからっぽさが少ない為、とても食べやすいです。 -
- 2
☆を全て混ぜます。
※今回は2種類の味にする為にボールに入れましたが、ビニール袋に入れれば洗い物が増えずに手軽です。 -
- 3
それぞれを袋に入れ、ココアパウダー、抹茶パウダーを入れて口を絞ってシャカシャカ振って混ぜます。
-
- 4
マーガリンを入れて馴染むように混ぜます。
※2種類に分けたので20gずつ
※クルミなどを入れる場合はこの時に -
- 5
牛乳を入れて混ぜます。
- 6
1cm程度の厚さにし好きな形に成形します。
※まとまらない場合はマーガリンを足してみてください。 -
- 7
生地を取り出しやすいように袋に切り込みを入れた上で、袋の上から包丁で切ると包丁が汚れません。
- 8
鉄板にクッキングシートをひき、その上に間隔を開けて並べます。
※生地は壊れやすいので気をつけて下さい - 9
170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
-
- 10
粗熱が取れたら完成です！
※出来たては壊れやすいのでしばらく触らないほうが良いです。 -
コツ・ポイント
★小麦粉、砂糖を使わないので大幅に糖質をカットできます。
★サイリウムを入れることで、おからパウダーだけでもまとまりますし、食物繊維も取れます。
★甘味料やマーガリンは砂糖・ラカントやバター・サラダ油など代用可能です。（量は調整して下さい）
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