簡単!ホイップクリーム黄金比

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

純生と植物性クリームでさっぱりおいしいクリームです。

このレシピの生い立ち
純生クリームでコクアップ
生クリームver. ID:20662958

簡単!ホイップクリーム黄金比

純生と植物性クリームでさっぱりおいしいクリームです。

このレシピの生い立ち
純生クリームでコクアップ
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材料

  1. 純生クリーム47 1/3カップ
  2. 純生クリーム45 1/3カップ
  3. 植物性クリーム30 1/3カップ
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ステンレスボールに氷を入れ、プラボールにクリーム、砂糖、レモン汁を入れて乗せる。

  2. 2

    ホイッパー強で泡立てる。

  3. 3

    固まってきたら弱で表面から底まで全体を混ぜる。

  4. 4

    泡だて器で軽くホイップしてキメを整えましょう。

コツ・ポイント

メグミルク「ホイップかるい口どけ 植物性脂肪30%」使用

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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