超お手抜き☆簡単！豚肉と白菜の醤油煮
まあまあでよし。 @cook_40037359
とにかく時短。白菜最高♪酒：醤油：みりんを１：１：１で適当に☆
このレシピの生い立ち
【レシピを見ないで作れるレシピ】を好む私の時短レシピです！
超お手抜き☆簡単！豚肉と白菜の醤油煮
とにかく時短。白菜最高♪酒：醤油：みりんを１：１：１で適当に☆
このレシピの生い立ち
【レシピを見ないで作れるレシピ】を好む私の時短レシピです！
作り方
- 1
鍋に、切った白菜と豚肉を入れ、鍋肌にお酒をタプタプーっと（気持ち豪快に）回しかけ、蓋をして中火で５分ほど蒸し煮する感じ。
-
- 2
白菜が少し柔らかくなったら蓋を開け、同じように醤油と味醂をかけて、軽く混ぜ、中火で３分程度。
-
- 3
火を止め、少しの時間放置して、味をなじませたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
白菜シナシナ好きの私の時間なので、火加減や時間は好みで☆
今回、余ったスライス肉も入れました。
しかも手順２の蓋を開けたタイミングで、鍋の中でチョキンと切って、まな板は汚しません(笑)
お料理上手な人には恥ずかしいので内緒です(*´艸｀*)
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