ブロッコリーと豚ロースの味噌生姜焼き
肉は食べやすい大きさに切って、酒、みりん、みそ、生姜で下味をつける。

ブロッコリーは下茹でする。
玉ねぎはスライスして、炒めて取り出しておく。

フライパンに油を熱して、中火で豚肉を広げながら焼く。ブロッコリー、玉ねぎを加え、タレに絡めて炒める。