作り方
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菜の花(野草)1級河川の川沿いに咲いていたのを少々頂きました(*‘ω‘ *)他所様の土地はダメですよ( 乂˙-˙ )
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- 2
食べやすいように
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- 3
切り分け
葉っぱも食べられるので入れてみました -
- 4
水をそそぎ
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- 5
だしを
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- 6
加え
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- 7
火にかけ
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- 8
塩
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- 9
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- 10
砂糖
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- 11
醤油を入れ
味をみます -
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沸く手前で火を止め
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- 13
実を盛り付け
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- 14
汁を
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注ぐ
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- 16
完成♡
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- 17
甘ーい蜜の味がして
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- 18
鰹だしともよく合いますꕤ…˖*
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- 19
召し上がれ！
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コツ・ポイント
はちみつのよーな甘い香りと鰹だしの風味がよく合いますꕤ*.°
春の味を召し上がれ♡
菜の花の採取はきれいで虫が沸いてないものを選び、環境(廃棄汚染がない)より良い場所のものを積んできてね(*‘ω‘ *)他所様の土地もダメですよ(乂･ω･)
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