春キャベツと油揚げの炒め煮

satokamama @cook_40094162
春キャベツはサラダも美味しいですが、さっと火を通したものも美味しいです。和風メニューもぜひ試してください。
このレシピの生い立ち
春キャベツがたくさんあり、いつもならニンニク塩炒めにするのですが、ニンニクが食べられない日だったので、このレシピを考えました。2人でもペロリと食べられる美味しさです(^^)。
作り方
- 1
油揚げは油抜きして、細切りにする(私はここまでできている冷凍油揚げを愛用)。キャベツは洗ってざく切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、油揚げを焼く。はねることがあるので、注意!
- 3
キャベツを加えてさっと混ぜ、麺つゆと水を回しいれて、蓋をして火が通るまで弱火で火を通す。硬めも柔らかめも美味しいです。
コツ・ポイント
一品足りない時、すぐに作れます。春キャベツがモリモリ食べられます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
春キャベツ豚こまハマグリのお酢炒め煮 春キャベツ豚こまハマグリのお酢炒め煮
春キャベツをおいしく食べたい。大好きなお酢も取りたい。これはさっぱりスッキリ、そしてとても疲労回復によいと思われる素材から出来たもの。 tomo-ru -
これは簡単♡キャベツと油揚げの炒め煮 これは簡単♡キャベツと油揚げの炒め煮
キャベツを頂いたので、お好み焼きに使った残りで、炒め煮を作ってみました(。•̀ᴗ-)✧美味しくてパクパク食べられます(๑¯◡¯๑) みきり~ん -
-
-
春キャベツと豚肉と厚揚げの炒め煮 春キャベツと豚肉と厚揚げの炒め煮
柔らかくて甘い春キャベツとふわふわ絹厚揚げに、豚肉の旨みが合わさってほっこり美味しい♪素材を活かしたやさしい味付けです。 白たまちゃん -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20688175