作り方
- 1
鶏胸肉は薄く削ぎ切りにし、●を揉み込んでおく。
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- 2
ポリ袋などに、○を入れてよく混ぜておく。
-
- 3
袋に●を入れてよく振る。
- 4
胸肉の周りに衣が付いたら、油を引いたフライパンで焼く。
- 5
焼き色がつき、火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
焼く前にお肉を手でぎゅっとすると、衣がしっかり付きます。あと、じっくり中まで火を通して、焼き目をつけてください♪
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