菊芋入りコンポタージュ炊き込みごはん

山ごはん隊・トモミン
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091

固形燃料で炊くカップスープのコンポターで作った簡単に作れるメスティンレシピ
このレシピの生い立ち
元々コンポタージュパスタを炊き込みごはんバージョンにした山ごはん!
カップスープを元に考えたレシピです

菊芋入りコンポタージュ炊き込みごはん

固形燃料で炊くカップスープのコンポターで作った簡単に作れるメスティンレシピ
このレシピの生い立ち
元々コンポタージュパスタを炊き込みごはんバージョンにした山ごはん!
カップスープを元に考えたレシピです

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材料

2人分
  1. 1合
  2. スイートコーン 1袋
  3. 厚切りベーコン 1/2パック
  4. 菊芋 1/2個
  5. カップスープ(コンポタージュ素) 1袋
  6. 180cc
  7. 塩、胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    菊芋は薄切り、ベーコンは角切りに

  2. 2

    メティスにお米、1でカットした食材、スイートコーン、コンポタージュの元を全て入れて良く混ぜる

  3. 3

    固形燃料を使って炊いて、火が消えたら10分蒸らす

  4. 4

    最後にパセリをかけて完成

コツ・ポイント

先にお米、水、コンポタージュの素を先に入れて混ぜてから具材を入れるようにした方が全体的に味が届くかなと思いました!

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山ごはん隊・トモミン
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初めまして!シロン&トモミンです 現在登山にハマっており頂上で山ごはん作りをするのが趣味です!家でも料理をしますが現在は山ごはんレシピをいろいろ考えてます。また山ごはんショート動画も作成しています→YouTube:https://x.gd/gofdCよろしくお願いします!
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