和えるだけ簡単カボチャサラダ

マグロとアボカド
マグロとアボカド @cook_40308998

水っぽいカボチャ救済レシピ
このレシピの生い立ち
蒸したカボチャが水っぽく美味しくなかったので、救済レシピを探していた際にカボチャサラダを見つけ、自分なりに作りました。

和えるだけ簡単カボチャサラダ

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マグロとアボカド
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水っぽいカボチャ救済レシピ
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蒸したカボチャが水っぽく美味しくなかったので、救済レシピを探していた際にカボチャサラダを見つけ、自分なりに作りました。
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材料

  1. 蒸したカボチャ 400g
  2. マヨネーズ 30g
  3. ベーコン 40g

作り方

  1. 1

    蒸したカボチャボウルに入れ、ゴムベラで潰す

  2. 2

    マヨネーズを加えて混ぜる

  3. 3

    ベーコンを適当な大きさに切り、２と和える

コツ・ポイント

カボチャを潰す際はお好みでゴロゴロ感を残してください！
今回は蒸す際に醤油と砂糖で味付けをしたので、レシピのまま作ると味は薄いかもしれません。
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マグロとアボカド
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社会人9年目の27歳です。学生時代は実家にあったホームベーカリーにはまり、連日cookpadのレシピを参考にパン作りしていたのが利用の始まりでした。つくレポとっても嬉しいです。ありがとうございます！
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