コーンビーフと菜の花のペンネ

だいゆうきち
だいゆうきち @cook_40330331

菜の花の美味しさが際立ちます✨
このレシピの生い立ち
春らしいパスタをつくりたくて。

コーンビーフと菜の花のペンネ

菜の花の美味しさが際立ちます✨
このレシピの生い立ち
春らしいパスタをつくりたくて。

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ニンニク ひと片
  4. 赤唐辛子 お好みで
  5. コーンビーフ 缶半分ほど
  6. ペンネ 1人分
  7. 粉チーズ お好みで
  8. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    菜の花は、沸騰したお湯の中で1分弱茹でる。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルとスライスしたニンニク、赤唐辛子をいれ、弱火で炒める。

  3. 3

    ニンニクが香ばしく焼けてきたら、菜の花とコーンビーフを投入。
    塩コショウを振る。

  4. 4

    アルデンテに茹でたパスタと和えて、最後に粉チーズをかけたら、完成!

コツ・ポイント

菜の花は、最初茎から茹でて。味付けは塩コショウのみ!シンプルに✨

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