ズッキーニの天ぷら
ともそうた @cook_40196372
天ぷら粉をつけてフライパンで揚げ焼きにするだけです！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマでよく出てくる料理を真似してみました。たぶんズッキーニだと思います(笑)
ズッキーニの天ぷら
天ぷら粉をつけてフライパンで揚げ焼きにするだけです！
このレシピの生い立ち
韓国ドラマでよく出てくる料理を真似してみました。たぶんズッキーニだと思います(笑)
作り方
- 1
ズッキーニを７～８ミリの輪切りにする
- 2
天ぷら粉をボールに入れて水でとく
- 3
フライパンにサラダ油を大さじ2杯(分量外)ほど入れて熱し、天ぷら粉をつけて中火で両面焼く
- 4
しょうが入りの天つゆ、お好みで塩でも美味しく食べられます
天ぷら粉が余ったら、キノコ類にまぶして焼いても美味しいですよ！
コツ・ポイント
片面がかりっとしてきたら、ひっくり返して両面焼く
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