カラフル生春巻きも参考にどうぞ。
レシピID19830052

四角いライスペーパー！通常は水やぬるま湯に浸して戻しますが、今回はシロップと水です。糖分が加わると戻り方はゆっくりです。

大皿やバットを準備します。（手に色がつくのでナイロンやビニール手袋あった方が良いです）

まず、水を 大さじ一杯と、、、

かき氷シロップを大さじ一杯かけます。（シロップの種類やメーカーによって戻る速度は異なります。）

全体に渡るよう手で伸ばして浸します。

表も裏も、まんべんなく。

お好みのフルーツ(この場合はナタデココ、ぶどう、ブルーベリー)を取り混ぜ、ウエハースも準備。

ウエハースが入るので、ふやけないうち(作って30分以内)にお召し上がりいただくと良いかと思います！

ウエハースは中央に。その手前にお好みのクリーム(この場合はカスタード)を絞ります。

ウエハースより奥に、フルーツをのせます。

ライスペーパーを少し持ち上げてみて、柔らかくなっていたら巻き始めます。水とシロップを浸してから2分前後が目安。

まず、手前を折ってクリームの上にかぶせます。

左を折ります。

右も折ります。

手前部分(クリームにかぶせたところ）を持ち上げます。

それを、ウエハースの上にのせるように、包み込みながら、かぶせます。

さらに、ウエハースごと包むようにしてライスペーパーを下から持ち上げて、、、

ウエハースもフルーツも、包み込みながら、巻いていきます。

フルーツが飛び出さないように、他の指で押さえながら、全部包み込みます。

ライスペーパーの終わりは、しっかり止めます。

両手で全体を押さえて出来上がりです。

ミントの葉やイタリアンパセリを"えら"にして、白玉で作った"目玉"をのせてみました。目玉はチョコレートでもGood!

写真上はラズベリーシロップで戻したライスペーパーで冷凍ミックスベリーを巻いたもの。下は紫シロップにぶどうとナタデココを。

クリームはカスタードで、いちごや、オレンジなど。生クリームやあんこでも美味しいです。

上はコーヒーで戻し、バナナとホイップ。その他、キウイやポッピングボバなど、お好みの取り合わせで包んでくださいね。

ポッピングボバは
こちらです。

目玉はタピオカ粉で作りましたが白玉粉でも。黒はブラックココア入り。チョコレートでも！

STAY HOME も、白玉粉やタピオカ粉で作ることが出来ます。型抜きをして茹でれば出来上がり。

タピオカ粉からタピオカを作るレシピはこちら → レシピID20053028

白玉団子や簡単カスタードクリームの作り方はこちら→ レシピID20067030

野菜を巻く生春巻きの鯉のぼりはレシピはこちら→レシピID19632138